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重庆君道消防安全技术股份公司

ChongQing JunDao Fire Safety Technology Co.,Ltd.





厨房设备细水雾灭火装置

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系统简介

我司自主研发生产的CMQDS12-1-JD型厨房设备细水雾灭火装置,已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心(CNCF)以国家最新公共安全行业标准GA498-2012《厨房设备灭火装置》为检验依据的型式检验。

“君道”CMQDS12-1-JD型厨房设备细水雾灭火装置能快速有效的扑灭厨房设备的灶具(炒菜锅、深炸锅、烧烤炉等)、吸烟罩及排烟管道内三个部位发生的火灾。该装置对厨房设备进行24小时监控,当厨房设备发生火灾时,装置自动报警,同时自动关闭燃料阀和排烟道风机,在达到设定报警时间后,对着火点喷射细水雾;火灾扑灭后,装置自动喷洒冷却水对灶具进行冷却,以确保灭火的有效性。该装置及系统具有设计新颖、高效环保、维护及使用成本低等特点。

“君道”CMQDS12-1-JD型厨房设备细水雾灭火装置是由控制盘、灭火剂储瓶、驱动气体储瓶、启动电磁铁、水流电磁阀及备用电源等组成的壁挂式自动灭火装置。灭火装置与外部的灭火管网、喷嘴、感温器及电气线路构成厨房设备灭火系统。

“君道”CMQDS12-1-JD型厨房设备细水雾灭火装置可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院、部队等大型餐饮行业及工矿企事业单位的厨房(中西式灶具均可使用)。

工作原理

厨房设备细水雾灭火装置采用细水雾喷放技术扑灭营业型厨房设备中的灶台集油烟罩及排烟道内火灾的灭火装置。当厨房灶台油锅内的食用油因高温产生自燃或集油烟罩及排烟管道内的油垢遇到火星燃烧,且温度达到温度探测器动作设定值时,装置发出声光报警,同时关闭燃料阀、切断排烟道风机及厨房设备电源,并输出火灾信号。当满足了报警联动延时的设定时间后,对着火点喷射细水雾进行灭火,灭火后装置自动喷洒冷却水(保持水压≥0.3MPa,冷却时间大于20min),以防着火点复燃。

厨房设备细水雾灭火装置可配装可燃气体浓度探测器,当厨房内因泄漏而积聚的可燃气体的浓度超标时,装置发出报警信号并自动关闭燃气阀。

厨房设备细水雾灭火装置采用电控和气动相结合的驱动方式,具备自动、手动及机械应急启动三种启动方式。

安装示意图

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厨房设备灭火装置产品对比表

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技术参数

产品型号:CMQDS12-1-JD1528272342348181.jpg

工作电源:AC220V±15%/300W

感温器动作温度:150℃ 

灭火剂及容量:水  15L

驱动气体及容量:氮气  4L

驱动气体储存压力:5.5±0.5MPa

喷嘴数量:≤12只

外形尺寸:780×560×260mm


点击下载:重庆君道消防安全技术股份公司-厨房设备灭火装置安装使用说明书(2018年6月版).pdf


灭火试验

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